Пирог к чаю на сметане и масле
896 Фото блюда
0
Нравится?
Ксюша
Домашняя выпечка всегда разлетается на "ура". Нет ничего приятней видеть довольные лица своих домочадцев или гостей, уплетающих под чай очередной пирог. Предлагаю вам пополнить свою копилку рецептов и приготовить пирог к чаю на сметане и масле. Он получается очень вкусным с хрустящими краями. Ваши близкие попросят добавки и приготовить его еще раз. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
0.5
стакан
масло сливочное
масло сливочное
180
г
сметана
сметана
200
г
мука
мука
2
стакан
какао
какао
1
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
10
мл
Для крема
молоко сгущенное
молоко сгущенное
0.8
банка
сметана
сметана
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В чашку разбить яйца, добавить сахар, перемешать и дать постоять 10 минут, чтобы сахар растворился.
Шаг 2:
В кастрюлке растопить на плите масло.
Шаг 4:
В яичную смесь добавить сметану, перемешать.
Шаг 5:
Добавляем муку.
Шаг 6:
Хорошо перемешиваем.
Шаг 7:
Делим тесто на две части. В одну часть добавляем ложку какао, мешаем.
Шаг 8:
Разъёмную форму застилаем пергаментной бумагой, смазываем подсолнечным маслом - 0,5 мл., выливаем тесто. Запекаем в разогретой духовке 25 минут при температе 180 градусов.
Шаг 9:
Тоже самое проделываем со второй частью теста. Смазываем оставшимся маслом туже бумагу, наливаем в форму тесто, запекаем.
Шаг 10:
Вот такие коржи спеклись. Даём им остыть.
Шаг 11:
Сгущегое молоко немного подогреваем, помешивая.
Шаг 12:
Добавляем сметану.
Шаг 13:
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 14:
Остывшие коржи промазываем поочередно сгущенкой. Нижний корж будет с какао. Готовый пирог поставить минимум на 30 минут в холодильник для пропитки и загустения. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 7269 есть еще 38
рецептов.
Посмотрите так же: Летний торт из кабачков с помидорами и укропом.
Написать комментарий
(0)