Пирог на кефирном тесте с вареньем
Фото блюда
![Пирог на кефирном тесте с вареньем Пирог на кефирном тесте с вареньем](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e7697c818b0d.jpg)
Нравится?
Бюджетная, вкусная, простая выпечка к чаю. Пирог на кефирном тесте с вареньем готовится очень быстро и не хлопотно. Нежное, воздушное тесто и прослойка начинки из любимого варенья-это то, что нужно для семейных посиделок за чашечкой ароматного чая. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
мука пшеничная
мука пшеничная
400
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
кефир
кефир
250
мл
сахар
сахар
150
г
сода
сода
1
ч.л.
ванилин
ванилин
0.5
г
масло растительное
масло растительное
70
мл
варенье
варенье
4
ст.л.
орехи
орехи
по вкусу
глазурь шоколадная
глазурь шоколадная
для украшения
Пошаговое приготовление
![Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 1 Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7698d25fa43.jpg)
Шаг 1:
Яйца взбить с помощью венчика с сахаром и ванилином. Влить кефир комнатной температуры и масло. Перемешать.
![Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 2 Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7699692ccf6.jpg)
Шаг 2:
Частями к жидким ингредиентам добавить муку с содой. Тесто для пирога должно быть густое, чтоб при выпечке начинка (варенье) не просела на дно пирога.
![Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 3 Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e76999f72bc1.jpg)
Шаг 3:
Половину теста распределить равномерно по форме диаметром 22 см.
![Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 4 Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7699bf2ee6b.jpg)
Шаг 4:
На слой теста выложить варенье.
![Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 5 Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7699f4cb817.jpg)
Шаг 5:
Покрыть варенье оставшимся тестом.
![Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 6 Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e769a0cadb24.jpg)
Шаг 6:
По желанию посыпать орехами сверху.
![Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 7 Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e769a278ae46.jpg)
Шаг 7:
Печь пирог в прогретой духовке при 180 градусах 40 минут.
![Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 8 Пирог на кефирном тесте с вареньем - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e769a3b1b0f4.jpg)
Шаг 8:
Готовый пирог полить глазурью или шоколадом.
У tatochka есть еще 751
рецепт.
Посмотрите так же: Горячие бутерброды с докторской колбасой, помидорами и сыром в духовке.
![](/images/comment-o.png)