Пирог с грушами
4 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Алиса
Пирог с грушами - вкусная выпечка, которая соберёт за столом всех ваших домочадцев. Пирог с грушами станет украшением вашего праздничного стола. Порадуйте родных и близких этим лакомством. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
масло сливочное
масло сливочное
250
г
сметана
сметана
70
г
мука
мука
220
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
0.5
ч.л.
белки яичные
белки яичные
3
шт
пудра сахарная
пудра сахарная
3
ст.л.
груши
груши
450
г
сахар ванильный
сахар ванильный
15
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
100 гр. сливочного масла смешиваем со сметаной, мукой, разрыхлителем.
Шаг 2:
На пергамент выкладываем тесто, формируя бортики.
Шаг 3:
На тесто выкладываем кусочки груши. Сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 4:
150 гр. масла смешиваем с ванильным сахаром. Доводим до кипения, затем добавлем 50 гр. муки.
Шаг 5:
Поливаем груши приготовленной массой. Выпекаем пирог при 180 градусах в течение 25 минут.
Шаг 6:
Взбиваем белки с сахарной пудрой до пиков. Выкладываем на пирог взбитые сливки, снова выпекаем в духовке при 140 градусах в течение 15 минут.
Шаг 7:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Экзотический салат из форели и киви, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)