Пирог с начинкой из сока лимона и лайма

(1)

27.02.2018 12:27

1 тыс

Нравится?

1 ч

5 порций

Вкусный пирог, который легко готовится. Ингредиенты простые, которые всегда найдутся у хозяйке в холодильнике. Пирог подойдет как для семейного чаепития, так и на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

печенье галетное печенье галетное

300 г

сахар сахар

6 ст.л.

маргарин маргарин

100 г

желтки яичные желтки яичные

4 шт

лимоны лимоны

1 шт

цедра лаймовая цедра лаймовая

2 шт

молоко сгущенное молоко сгущенное

1 банка

белки яичные белки яичные

4 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Крошим печенья.

Шаг 2:

К печенью добавляем 2 ст.л. сахара и маргарин. Перемешиваем до однородной массы.

Шаг 3:

Тесто выкладываем в форму и формируем основу пирога. Ставим в духовку на 10 минут при температуре 180С. Основа должна зарумяниться.

При какой температуре стирать, чтобы вещи не окрасились

Шаг 4:

Взбиваем сгущенку и 4 желтка в блендере или миксере.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 5:

Выдавливаем сок лимона и натираем цедру лайма.

Шаг 6:

Добавляем сок лимона и цедру лайма в сгущенку. Продолжаем хорошо взбивать.

Шаг 7:

Получившуюся массу выливаем на корж.

Шаг 8:

Ставим в духовку на 10-15 минут.

Шаг 9:

Белки взбиваем около 7-10 минут, постепенно подсыпаем сахар. Выкладываем белки на пирог и ставим в духовку еще на 7-10 минут. После пирогу даем остыть при комнатной температуре, а далее убираем в холодильник. По истечению времени, достаем пирог и подаем к столу!

Нямкин в 👉 Телеграм

У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Сырный суп со свининой.

Написать комментарий (0)