По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирог Вулкан

(0)
11.04.2019 12:36 1 тыс 0

Фото блюда

Пирог Вулкан
0
Нравится?
5 ч
10 порций

Добрый день! Предлагаю Вам испечь пирог Вулкан. Хотя эту выпечку можно назвать и тортом. Вначале кажется что испечь такой пирог сложно. Но на самом деле рецепт, довольно, простой. Пышное тесто и очень вкусный, заварной крем отлично дополняют друг друга. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
крем крем
500 г
яйца куриные крупные яйца куриные крупные
3 шт
песок сахарный песок сахарный
100 г
соль соль
щепотка
разрыхлитель разрыхлитель
10 г
какао-порошок какао-порошок
30 г
молоко 3,6% молоко 3,6%
150 мл
мука мука
300 г

Пошаговое приготовление

Пирог Вулкан - фото шаг 1

Шаг 1:

Смешайте сухие ингредиенты (сахар, соль, разрыхлитель, какао порошок).
Пирог Вулкан - фото шаг 2

Шаг 2:

Разбейте в миску яйца.
Пирог Вулкан - фото шаг 3

Шаг 3:

Влейте в смесь молоко и хорошо вымешайте.
Пирог Вулкан - фото шаг 4

Шаг 4:

Просейте в миску муку.
Пирог Вулкан - фото шаг 5

Шаг 5:

Тесто хорошо вымешайте.
Пирог Вулкан - фото шаг 6

Шаг 6:

Дно формы застелите пергаментом и выложите тесто.
Пирог Вулкан - фото шаг 7

Шаг 7:

В середину шоколадного теста, ложкой, выложите заварной крем. Как делать заварной крем, я думаю, знают многие.
Пирог Вулкан - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекайте пирог при t 180* 35-40 минут.
Пирог Вулкан - фото шаг 9

Шаг 9:

Пирог полностью остудите и только тогда достаньте из формы.
Пирог Вулкан - фото шаг 10

Шаг 10:

У остывшего пирога крем отлично сохраняет форму.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Творожная запеканка с кусочками тыквы и отрубями в духовке.