По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирог Вулкан с заварным кремом

(0)
05.11.2019 13:39 877 0

Фото блюда

Пирог Вулкан с заварным кремом
2
Нравится?
2 ч
10 порций

Добрый день! Предлагаю испечь пирог Вулкан с заварным кремом. Пирог простой в приготовлении, но оригинальный в оформлении. Готовится пирог быстро, из самого простого набора продуктов, без особых трудозатрат. Этот невероятный пирог печется вместе с заварным кремом. Он очень похож на торт. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сахар сахар
300 г
крахмал кукурузный крахмал кукурузный
70 г
молоко молоко
500 мл
мука мука
300 г
кефир кефир
200 мл
какао какао
3 ст.л.
сода сода
1 ч.л.
сметана сметана
300 г

Пошаговое приготовление

Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 1

Шаг 1:

В небольшой сотейник разбить 2 яйца.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте 100 граммов сахара.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить крахмал.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 4

Шаг 4:

Налить молоко.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 5

Шаг 5:

Хорошо размешать, чтобы не было комочков.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 6

Шаг 6:

Сотейник поставить на огонь и постоянно помешивая довести до загустения. Снять с огня.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 7

Шаг 7:

В миску добавьте муку.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавить 100 граммов сахара.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 10

Шаг 10:

Разбить яйца.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 11

Шаг 11:

Добавить кефир.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 12

Шаг 12:

Тщательно все размешать.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 13

Шаг 13:

В разъемную форму выложить тесто.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 14

Шаг 14:

На тесто в центр выложить заварной крем.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 15

Шаг 15:

Выпекать пирог при 180 градусах 40 минут.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 16

Шаг 16:

Сметану смешайте с сахаром. Готовый пирог переложите на блюдо. Поставьте на пирог кольцо от формы и смажьте сметанным кремом.
Пирог Вулкан с заварным кремом - фото шаг 17

Шаг 17:

Оставьте пирог так, чтобы он хорошо пропитался кремом. Приятного чаепития.
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Запеканка из кабачка и куриного филе под сырной корочкой, который приготовил автор.