По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирожки с мясом и булочки с повидлом из универсального дрожжевого теста на молоке

(0)

18.01.2023 21:55

2 тыс

Пирожки с мясом и булочки с повидлом из универсального дрожжевого теста на молоке

Нравится?

3 ч

16 порций

Добрый день! Мне надо было испечь пирожки с фаршем и булочки с повидлом. Я приготовила выпечку из универсального теста для сладкой и не сладкой выпечки. Количество сахара в тесте не большое, но его достаточно для сладкой выпечки, т.к. булочки со сладким повидлом. Если выпекать булочки без начинки, просто добавьте больше сахара. А в пирожках с фаршем сахар, просто, улучшает вкус теста. Попробуйте приготовить пирожки с мясом и булочки с повидлом из универсального дрожжевого теста на молоке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 16 +

Основные

дрожжи свежие дрожжи свежие

15 г

вода вода

50 мл

тесто

молоко молоко

450 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

соль соль

1 ст.л.

сахар сахар

2 ст.л.

мука мука

900 г

начинка

фарш мясной фарш мясной

300 г

повидло повидло

1 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Растворите дрожжи в теплой воде.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

В чашу миксера разбейте яйца и вылейте растворенные в воде дрожжи.

Шаг 3:

Добавьте молоко, соль и сахар.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 4:

Всыпьте муку.

Шаг 5:

Тесто замешивайте насадкой крюк.

Шаг 6:

Тесто замешивайте вначале на не большой, а затем на средней скорости. Количество муки приблизительное. Но в процессе замешивания чаша должно стать чистой.