Пирожки с яблоками на дрожжевом тесте в духовке
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Пирожки с яблоками на дрожжевом тесте в духовке получаются пышными и очень вкусными. Подать пирожки можно к чаю во время домашних посиделок или взять с собой на перекус или прогулку. Так же пирожки будут не лишними на обед, для школьников. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
15
+
Основные
вода
вода
400
мл
дрожжи свежие
дрожжи свежие
20
г
соль
соль
0.5
ст.л.
сахар
сахар
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
750
г
для начинки
яблоки нетвердых сортов
яблоки нетвердых сортов
4
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Свежие дрожжи растворите в теплой воде (0.5 стакана). Растворенные в воде дрожжи перелейте в большое блюдо.


Шаг 3:
Влейте в блюдо растительное масло и хорошо перемешайте.

Шаг 4:
Всыпьте муку.

Шаг 5:
Тесто хорошо вымесите, переложите в блюдо. Блюдо закройте крышкой и оставьте для подъема.

Шаг 6:
У меня тесто поднималось час.

Шаг 7:
Яблоки очистите от семечек и нарежьте небольшими кубиками. Я сахар не добавляла, т.к. яблоки сладкие.

Шаг 8:
Нарежьте тесто на кусочки.

Шаг 9:
Сформируйте треугольные или привычные овальные пирожки.

Шаг 10:
Выложите пирожки на противень, прикройте полотенцем и оставьте на расстойку, минут на 40-50.

Шаг 11:
Выпекайте пирожки в духовке при 180* до румяного состояния. Я пекла 25-35 минут.

Шаг 12:
Пирожки остудите на доске.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Яичная запеканка с рыбными консервами и жареным луком в духовке.
