Пирожки жареные с капустой и морковью по-домашнему

(0)

31.10.2019 22:35

3 тыс

Пирожки жареные с капустой и морковью по-домашнему

Нравится?

55 мин

6 порций

Пирожки жареные с капустой и морковью по-домашнему- очень вкусная и сытная выпечка. Самый долгий процесс- это приготовление начинки. А всё остальное делается очень быстро и просто. При условии, что у нас уже есть готовое тесто. Пирожки получаются мягкие, пышные, с вкусной и сочной начинкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

тесто дрожжевое тесто дрожжевое

500 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

морковь морковь

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

4 ст.л.

соль соль

по вкусу

мука мука

3 горсть

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук и морковь чистим и измельчаем. Затем пассеруем до золотистого цвета на разогретой с маслом сковороде.

Быстрая несладкая выпечка на сковороде: картофельные пирожки с зеленым луком, лобиани и ленивые хачапури

Шаг 2:

Добавляем мелко нашинкованную капусту, солим по вкусу и тушим минут двадцать.

Шаг 3:

Готовую капусту выкладываем в миску и остужаем.

Шаг 4:

Готовое дрожжевое тесто обмакиваем в муке и делим на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываем в липёшку. На середину лепёшки выкладываем начинку и формируем пирожки триугольной формы.