Пирожное из манной крупы с грецкими орехами на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Пирожное из манной крупы с грецкими орехами на сковороде будет отличным дополнением для домашних чайных посиделок. Пирожное готовиться быстро, получается в меру сладким и вкусным. Я делаю пирожные в форме пирожного "Картошка". Но можно сделать и шарики. Украсить готовые пирожные можно рублеными орехами, натертым или растопленным шоколадом. Подать на стол пирожное можно как в остывшем, так и в теплом состоянии. Готовить пирожное надо на сковороде с толстым дном. Я использую настоящую чугунную сковороду. Рецепт из категории: Восточная кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
Основные
молоко
молоко
300
мл
вода
вода
300
мл
сахар
сахар
200
г
масло сливочное
масло сливочное
120
г
крупа манная
крупа манная
150
г
мука
мука
50
г
для украшения
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
2
ст.л.
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Добавьте молоко и сахар.

Шаг 3:
Доведите молоко до кипения и отключите газ.

Шаг 4:
Масло растопите на сковороде с толстым дном.

Шаг 5:
Смешайте манную крупу и муку.

Шаг 6:
Высыпьте сухую смесь на сковороду с растопленным маслом.

Шаг 7:
Массу хорошо перемешайте.

Шаг 8:
На среднем огне, помешивая, жарьте массу до кремового цвета.

Шаг 9:
Аккуратно, чтобы не обжечься, масса будет сильно булькать, порциями влейте молоко.

Шаг 10:
Влив все молоко массу хорошо перемешайте.

Шаг 11:
На самом маленьком огне, помешивая, проварите массу до загустения.

Шаг 12:
Переложите массу в тарелку и слегка остудите.

Шаг 13:
Сформируйте пирожное.

Шаг 14:
Украсьте пирожное по желанию.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Шоколадные творожники без сахара с отрубями в электровафельнице.
