Подлива из индейки со сметаной и томатной пастой

(0)

27.03.2020 19:18

1 тыс

Подлива из индейки со сметаной и томатной пастой

Нравится?

1 ч 30 мин

8 порций

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт подливы из индейки со сметаной и томатной пастой. Он понравится всей семье. Рецепт универсальный, поэтому, для разнообразия, подливу можно готовить из разного вида мяса. Подавать к столу с любым гарниром. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

бедро индейки бедро индейки

1000 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сметана 15% сметана 15%

4 ст.л.

паста томатная паста томатная

2 ч.л.

лист лавровый лист лавровый

2 шт

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2:

Лук мелко нарезаем.

Шаг 3:

Кладём мясо в сковороду и заливаем холодной водой, чтобы мясо было почти полностью скрыто и ставим на огонь.

Чтобы блины не прилипали к сковороде - несколько интересных советов

Шаг 4:

Когда вода закипит, снимаем пену и добавляем нарезанный лук. Тушим на медленном огне с приоткрытой крышкой.

Шаг 5:

Через 30 минут добавляем сметану и томатную пасту. Хорошо перемешиваем. Готовим ещё минут 40, периодически помешивая. Если вода сильно выкипит, то можно подлить немного кипятка.