Подлива из индейки со сметаной и томатной пастой
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт подливы из индейки со сметаной и томатной пастой. Он понравится всей семье. Рецепт универсальный, поэтому, для разнообразия, подливу можно готовить из разного вида мяса. Подавать к столу с любым гарниром. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
бедро индейки
бедро индейки
1000
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сметана 15%
сметана 15%
4
ст.л.
паста томатная
паста томатная
2
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2:
Лук мелко нарезаем.

Шаг 3:
Кладём мясо в сковороду и заливаем холодной водой, чтобы мясо было почти полностью скрыто и ставим на огонь.

Шаг 4:
Когда вода закипит, снимаем пену и добавляем нарезанный лук.
Тушим на медленном огне с приоткрытой крышкой.

Шаг 5:
Через 30 минут добавляем сметану и томатную пасту. Хорошо перемешиваем.
Готовим ещё минут 40, периодически помешивая.
Если вода сильно выкипит, то можно подлить немного кипятка.

Шаг 6:
За 10 минут до готовности добавляем лавровый лист и солим по вкусу.

Шаг 7:
Подлива готова.
Приятного аппетита!
У bruneto4ka есть еще 27
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из морепродуктов с яйцом и кукурузой.
