По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Полосатое печенье с грецкими орехами

(2)

06.10.2019 00:55

1 тыс

Нравится?

1 ч 15 мин

17 порций

Предлагаю испечь очень вкусное полосатое печенье с грецкими орехами. Оно получается рассыпчатое, песочное, в меру сладкое с приятным шоколадным ароматом, с хрустящими орешками. Эта чудесная домашняя выпечка обязательно придётся по вкусу Вам и вашим близким! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 17 +

мука пшеничная мука пшеничная

300 г

сахар сахар

120 г

масло сливочное масло сливочное

180 г

какао-порошок какао-порошок

1.5 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

орехи грецкие орехи грецкие

100 г

сметана сметана

0.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Муку высыпать в миску, добавить натертое на крупную терку сливочное масло из морозилки.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

К масляной крошке добавить куриное яйцо и сахар.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 3:

Замешиваем тесто.

Шаг 4:

Поделить наше тесто на 2 равные части. В первую часть теста вмешать какао-порошок и сметанку. Два вида теста упаковать в полиэтилен и положить в холодильник на 25-30 мин.

Шаг 5:

Каждый вид теста разделить на 4 равных кусочка.

Шаг 6:

Каждый кусочек тонко раскатать. Вырезать прямоугольники размером 9 на 15 см. Из обрезков также сформировать прямоугольники.

Шаг 7:

Орехи мелко нарезать ножом.

Шаг 8:

Теперь берём шоколадный прямоугольник, выкладываем на лист пергамента. Посыпаем орехами. Накрываем белым прямоугольником из теста. Тоже посыпаем измельченными орехами.

Шаг 9:

Таким образом по очереди выкладываем слои теста, посыпая каждый слой орешками. Завернуть всё в пергамент и немного раскатать скалкой. Отправить в морозилку на 30 минут. Затем нарезать.