По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Помадка из ирисок для пасхальных куличей

+ Избранные (+1)
26 Апреля 2021 08:43 1 тыс 0

Фото блюда

Помадка из ирисок для пасхальных куличей
6
Нравится?
1 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Помадка из ирисок для пасхальных куличей подойдет для тех, кто не хочет использовать классическую белковую глазурь. Такая помадка используется не только для куличей. Помадкой из ирисок можно покрыть любую сладкую выпечку или подать к блинчикам, оладьям, сырникам, а можно даже просто подать ее к чаю без всего, она очень вкусная. Помадка напоминает густой, в меру сладкий, тягучий десерт.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
конфеты конфеты
200 г
масло сливочное масло сливочное
40 г
сливки 33-35% сливки 33-35%
50 г
сахар сахар
1 ст.л.

Как приготовить "Помадка из ирисок для пасхальных куличей"

1

Помадка из ирисок для пасхальных куличей - фото шаг 1
Для приготовления помадки нам понадобятся самые простые ириски. Выкладываем конфеты в сотейник и ставим его на медленный огонь. Постоянно помешиваем. Можно растопить ириски на водяной бане, так у вас точно ничего не пригорит.

2

Помадка из ирисок для пасхальных куличей - фото шаг 2
Сразу добавляем сливки и сахар. Сливки можно заменить густой, пресной, жирной сметаной. Не добавляйте много сливок, помадка может получиться жидкой и вся "съедет" с выпечки. Лучше добавлять сливки понемногу, у всех разные ириски, сливки и сметана. Вместо сахара можно добавить сахарную пудру. По желанию сахар и пудру вообще можно не добавлять, это делается по вкусу.

3

Помадка из ирисок для пасхальных куличей - фото шаг 3
Постоянно помешиваем помадку, ждем когда ириски полностью растопятся.

4

Помадка из ирисок для пасхальных куличей - фото шаг 4
Добавляем в помадку сливочное масло и убираем сотейник с огня. Помешиваем.

5

Помадка из ирисок для пасхальных куличей - фото шаг 5
Наносим помадку на остывшую выпечку.

6

Помадка из ирисок для пасхальных куличей - фото шаг 6
Украшаем куличи по своему вкусу. Светлых праздников!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1278 рецептов. Вот один их моих последних: Дрожжевой пирог с творогом под сметанной заливкой.