По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пончики из советского детства на молоке и маргарине

(0)

08.03.2019 20:57

2 тыс

Пончики из советского детства на молоке и маргарине

Нравится?

1 ч 45 мин

4 порции

Большие, мягкие, с хрустящей корочкой пончики на молоке и маргарине, которые так любили многие из нас в те далекие годы. А есть их можно посыпав сахарной пудрой, сгущенкой или вареньем. По этому рецепту они получаются именно такими. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

600 г

молоко молоко

500 мл

маргарин сливочный маргарин сливочный

125 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

песок сахарный песок сахарный

75 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

11 г

соль соль

1.5 ч.л.

вода вода

0.5 стакан

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

300 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала смешиваем молоко воду и немного подогреть. Всыпать дрожжи, перемешать и оставить на 5 минут.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Добавить растопленный маргарин и яйца. Перемешать до однородной массы.

Шаг 3:

Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Оно будет липкое, но так и должно быть.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 4:

Положить тесто в чашу мультиварки, выставить режим "Мультиповатор" с t=35 на 40 минут. После того как оно увеличится в два раза, переложить на смазанный стол.

Шаг 5:

Разделить тесто на одинаковые шарики, покрыть пленкой и оставить на 20 минут.

Шаг 6:

Нагрейте масло в глубокой сковороде. Возьмите шарик теста и сделайте пальцами дырочку по серединке. Растяните тесто в разные стороны, расширяя отверстие.