По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пончики на дрожжевом тесте с сахарной пудрой и ванилином

(0)

17.11.2024 14:40

623

Пончики на дрожжевом тесте с сахарной пудрой и ванилином

Нравится?

1 ч 40 мин

10 порций

Окунитесь в детство, приготовьте для себя и своих домочадцев пончики на дрожжевом тесте с сахарной пудрой и ванилином. Это лакомство любили дети и взрослые всегда. Наверное нет такого человека, который не ел и не любит пончики. Нежные, ароматные, они станут прекрасным угощением для семейного чаепития или для встречи с друзьями или родными. Пончики просто тают во рту. Они съедаются очень быстро. Обязательно обильно посыпьте пончики сахарной пудрой, она придаст нужную сладость, так как сами пончики практически не сладкие. Привлеките для приготовления детей, они очень любят возиться с тестом. Да и совместное времяпровождение с детьми очень объединяет и оставляет воспоминания на всю жизнь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

масло подсолнечное масло подсолнечное

500 мл

вода вода

150 мл

ванилин ванилин

0.5 г

яйца куриные крупные яйца куриные крупные

1 шт

мука мука

700 г

соль соль

1 щепотка

песок сахарный песок сахарный

2 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

100 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

10 г

пудра сахарная пудра сахарная

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В чашку добавьте растопленное сливочное масло, добавьте сахарный песок и соль.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Добавьте куриное яйцо. Если яйцо крупное, достаточно одно, если яйцо мелкое, можно добавить два.

Можно ли есть яйца каждый день

Шаг 3:

Влейте воду, перемешайте.

Шаг 4:

Добавьте муку и дрожжи.

Шаг 5:

Замешивайте тесто прямо в чашке.

Шаг 6:

Получается вот такое тесто. Оставьте его примерно на 40 минут, чтобы оно подошло. Если у вас есть время, можно оставить на час, но не обязательно. Рекомендую накрыть чашку с тестом полотенцем.

Шаг 7:

Спустя время, тесто достаточно подошло.

Шаг 8:

Тесто разделите на части, так удобнее с ним работать. Раскатайте тесто, толщина должна быть примерно 1 см и чашкой вырежьте пончики. Раскатывайте тесто и формируйте пончики, пока не закончится тесто.

Шаг 9:

Рюмкой вырежьте в пончиках традиционные дырочки. Дырочки могут быть меньше, смотрите, как вам нравится. Из теста которое осталось, снова рассказывайте и формируйте новые пончики.