Праздничный слоеный салат с курицей, рисом, помидорами и карбонатом
237 Фото блюда
2
Нравится?
Нина Сергеева
Вы когда-нибудь объединяли в одном салате сразу два мясных ингредиента? Нет? Тогда я вам покажу рецепт вкусного праздничного слоеного салата с рисом, курицей, помидорами и карбонатом. На новогодний стол удобно подавать салаты, которые сервированы в виде квадрата или круга. Особенно, слоеные салаты эффектно смотрятся. В данном рецепте отварной рис смешивается с творожным сыром и чесноком. Получается сочный салатик за счет помидоров. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основные
рис вареный
рис вареный
1
стакан
курица вареная
курица вареная
300
г
помидоры
помидоры
100
г
чеснок
чеснок
1
зубчик
сыр творожный
сыр творожный
2
ст.л.
карбонат свиной
карбонат свиной
50
г
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
сыр российский
сыр российский
50
г
майонез
майонез
3
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
зелень
зелень
1
ч.л.
Для варки
вода
вода
2
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отварное куриное мясо с помощью ножа порезать на маленькие кусочки. При желании для такого рецепта салата можно брать копченую курочку. Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть.
Шаг 2:
В сковороду высыпать порезанное мясо, жарить его до золотистого цвета на среднем огне. Мясо нужно часто перемешивать вилкой. На жарку уходит около 5-ти минут.
Шаг 3:
Рис сварить до готовности. Чеснок очистить от шкурки, а затем потереть на мелкой терке. Добавить к отварному рису измельченный чеснок. Перемешать ложкой.
Шаг 4:
К рису добавить творожный сливочный сыр. Массу перемешать до получения однородности.
Шаг 5:
Взять форму для сервировки салата. Вы можете брать обычный пластиковый контейнер, его нужно застелить пищевой пленкой. Первый слой выложить из риса, утрамбовать ложкой. Этот слой не смазывается майонезом, так как в рисе есть творожный сыр.
Шаг 6:
На рисовый слой выложить жареную курочку, утрамбовать. Этот слой смазать майонезом.
Шаг 7:
Свежий помидор промыть водой, вытереть полотенцем. Порезать помидоры кубиками. Выложить слой из помидоров, обязательно его посолить и смазать майонезом.
Шаг 8:
Карбонат порезать небольшими кубиками, выложить поверх помидоров. Смазать слоем майонеза.
Шаг 9:
Российский сыр натереть на крупной терке. Сделать сырный слой, утрамбовать, промазать майонезом.
Шаг 10:
Нашу заготовку аккуратно перевернуть на тарелку, украсить сверху мелко порезанным укропом. Новогодний салат готов, можно сразу подавать к столу. За счет мяса и риса салат получается сытным, а помидоры придают сочность. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1286
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченная форель в кляре с чесноком с сырной шапочкой в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)