По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком

+ Избранные (+0)
237 18 Февраля 2019 23:10
Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком
1
Нравится?
4 порции
50 минут
Описание

Приготовьте эту нежную, ароматную и вкусную закуску для праздничного стола. Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком поранят вас своим вкусом. Вы можете поэкспериментировать с начинкой, например, добавить красную рыбу или икру. Попробуйте!

Аватар пользователя katerina
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
4 +
мука мука
100 г
масло сливочное масло сливочное
50 г
вода вода
170 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
соль соль
0.5 ч.л.
сахар сахар
0.5 ч.л.
авокадо авокадо
1 шт
сыр творожный сыр творожный
3 ст.л.
чеснок чеснок
1 зубчик
зелень зелень
по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
Калории
682 ккал
Белки
15.9 гр
Жиры
39.6 гр
Углеводы
40.7 гр

Как приготовить "Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком"

1
Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком  - фото шаг 1
Приготовим заварное тесто. В небольшую кастрюлю влейте воду. Выложите сливочное масло. Добавьте соль и сахар.
2
Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком  - фото шаг 2
Затем всыпьте муку. Замешивайте тесто до однородного состояния. Снимите кастрюлю с огня.
3
Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком  - фото шаг 3
Тесто должно немного остынуть. По очереди вбейте яйца. Тщательно перемешайте.
4
Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком  - фото шаг 4
Готовое тесто переложите в кондитерский мешок. С помощью него сформируйте на застеленном пергаментом противне профитроли. Отправьте противень в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.
5
Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком  - фото шаг 5
У готовых профитролей срежьте верхушки и оставьте остывать. Смешайте в отдельной миске творожный сыр, зелень, зубчик чеснока и авокадо. Используйте блендер. Должна получиться однородная смесь. Во внутрь профитролей выложите творожную смесь. Накройте верхушками. Приятного аппетита!