Песочные корзиночки с кремом
973 Фото блюда
7
Нравится?
Nadin
Добрый день! Песочные корзиночки с кремом для многих, живших во времена СССР, это вкусняшка из детства. Такой десерт продавали во всех кондитерских. Корзиночки получаются рассыпчатые, в меру сладкие и отлично сочетаются с французской меренгой. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
15
+
масло сливочное
масло сливочное
200
г
сахар
сахар
50
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
желтки яичные
желтки яичные
3
шт
мука
мука
350
г
ванилин
ванилин
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Выложите в миску мягкое масло, сахар и разрыхлитель. Разотрите.
Шаг 2:
Добавьте яичные желтки и еще раз разотрите.
Шаг 3:
Всыпьте муку.
Шаг 5:
Отщипывая не большие кусочки теста, распределите его по форме. Толщина стенок корзинки должна быть 5-6 мм. Формы лучше использовать металлические, а не силиконовые. Дно корзинки наколите вилкой.
Шаг 6:
Приготовленные корзинки уберите в морозильник на 30 минут.
Шаг 7:
Выпекайте корзинки при t220* 15-20 минут.
Шаг 8:
Корзинки достаньте из формы и остудите.
Шаг 9:
Заполните корзинки кремом.
Шаг 10:
Украсьте по желанию.
У nadin есть еще 1751
рецепт.
Посмотрите так же: Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)