По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Простой лимонный пирог на кефире

(1)

29.04.2020 21:38

2 тыс

Нравится?

1 ч

8 порций

Добрый день! Рецепт приготовления простого лимонного пирога на кефире состоит из простых продуктов, которые зачастую найдутся в каждом доме. Он получается ароматным, нежным и несильно сладким. Для тех, кому по душе послаще - возьмите не 150 г. сахара, а 180г. Попробуйте приготовить этот изумительный пирог. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

яйца куриные яйца куриные

3 шт

сахар сахар

150 г

мука пшеничная мука пшеничная

220 г

кефир кефир

100 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

100 г

лимоны лимоны

1 шт

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

ванилин ванилин

5 г

соль соль

1 щепотка

пудра сахарная пудра сахарная

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала подготовим лимон: его помыть, разрезать и убрать косточки. Нарезать небольшими кусочками, чтобы измельчить далее в блендере.

Как вырастить лимон из косточки самостоятельно в домашних условиях

Шаг 2:

Нарезанный лимон положить в блендер.

Шаг 3:

Хорошо измельчить.

Шаг 4:

Теперь приступим к приготовлению теста. В миску разбить яйца, добавить сахар, ванилин, соль. Взбить.

Тесто для пельменей: особенности приготовления

Шаг 5:

Добавить подсолнечное масло

Шаг 6:

и кефир. Хорошо перемешать.

Шаг 7:

Затем добавить измельченный лимон.

Шаг 8:

Муку просеять с разрыхлителем и добавить в миску.

Шаг 9:

Перемешать. Тесто должно быть как негустая сметана.

Шаг 10:

В подготовленную форму вылить тесто и разровнять его.

Шаг 11:

Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Извлечь из формы и дать остыть. Верх пирога посыпать сахарной пудрой через сито. После нарезать на порционные кусочки.