Простые свиные фрикадельки в духовке

(0)

11.11.2019 20:41

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Если вы любите фрикадельки, то предлагаю приготовить простые свиные фрикадельки в духовке. Никаких приправ и специй, набор самых обычных продуктов и никаких хитростей приготовления. Несмотря на это получаются очень вкусные фрикадельки. Приготовленные в духовке они сохранят больше своих вкусовых и полезных качеств. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина с жирком свинина с жирком

1 кг

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

8 зубчик

батон батон

1 кусок

молоко 3,2% молоко 3,2%

100 мл

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.1 ч.л.

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свинину и лук порезать кусками. Зубчики чеснока очистить.

Шаг 2:

Горбушку от батона замочить на 10 минут в молоке, потом отжать.

Шаг 3:

Все провернуть через мясорубку, добавить соль и перец. Тщательно размешать и дать постоять 15 минут.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 4:

Сформировать фрикадельки и выложить на смазанный маслом противень. Разогреть духовку до температуры 200 градусов и поставить запекать фрикадельки на 1 час.