Нежная свинина с адыгейской солью запечённая в фольге
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Юлиана
Неповторимый аромат запечённого мяса не оставит равнодушными ваших близких. Сочная и нежная на вкус свининка станет настоящей изюминкой праздничного стола или семейного ужина. Подавать блюдо можно как в холодном виде, в качестве закуски, так и в горячем, например, с овощным гарниром. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
свинина
свинина
1
кг
соль адыгейская
соль адыгейская
2
ч.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
майонез
майонез
30
г
кинза свежая
кинза свежая
0.5
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очистите чеснок от шелухи, хорошо помойте его. Мясо разморозьте, помойте проточной водой и положите на тарелочку обсохнуть
Шаг 2:
Тонкими ломтиками порежьте чеснок. На куске мяса сделайте глубокие надрезы.
Шаг 3:
Натрите мясо с двух сторон адыгейской солью. В надрезы вставьте ломтики чеснока.
Шаг 4:
Несколькими слоями фольги оберните мясо. Во время выпекания, сок не должен вытекать. Разогрейте духовку до 220 градусов и отправьте в неё противень с мясом на 40 минут.
Шаг 5:
Достаньте противень с мясом из духовки. Аккуратно разрежьте сверху фольгу.
Шаг 6:
Средним слоем майонеза смажьте мясо. Отправьте противень в духовку на 20 минут.
Шаг 7:
Кинзу хорошо помойте и измельчите. Достаньте из духовки противень с мясом. Переложите блюдо из фольги в удобную для Вас посуду. Посыпьте сверху измельчённой кинзой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
У yuliana есть еще 11
рецептов.
Посмотрите так же: Рисовый суп с фрикадельками , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)