Пряная морковь по-корейски на закуску
Фото блюда
![Пряная морковь по-корейски на закуску Пряная морковь по-корейски на закуску](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5079624d519.jpg)
Нравится?
Пряная морковь по-корейски на закуску вполне может быть приготовлена и в домашних условиях. Она вкусна и как самостоятельное блюдо, и подходит для использования в других рецептах, например, в салатах. Попробуйте и вы! Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
морковь
морковь
1
кг
чеснок
чеснок
6
зубчик
перец красный молотый
перец красный молотый
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
ч.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
уксус 9%
уксус 9%
4
ст.л.
масло растительное
масло растительное
100
мл
гвоздика молотая
гвоздика молотая
0.2
ч.л.
кориандр молотый
кориандр молотый
0.25
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Пряная морковь по-корейски на закуску - фото шаг 1 Пряная морковь по-корейски на закуску - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5079631c2f5.jpg)
Шаг 1:
Морковь натрите на специальной терке для моркови по-корейски, чтобы она была тонкими полосочками. Добавьте красный и черный перец. Добавьте соль и измельченный чеснок.
![Пряная морковь по-корейски на закуску - фото шаг 2 Пряная морковь по-корейски на закуску - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5079632f2bd.jpg)
Шаг 2:
Добавьте сахар, кориандр, гвоздику, растительное масло и уксус.
![Пряная морковь по-корейски на закуску - фото шаг 3 Пряная морковь по-корейски на закуску - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50796343a18.jpg)
Шаг 3:
Все хорошо перемешайте. Лучше всего это сделать руками. Морковь необходимо помять, чтобы она пустила сок. Затем оставьте её постоять на 3-5 часов, чтобы она промариновалась.
![Пряная морковь по-корейски на закуску - фото шаг 4 Пряная морковь по-корейски на закуску - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50796350171.jpg)
Шаг 4:
Готовую морковь по-корейски используйте по назначению.
Приятного аппетита!
У yuliya2019 есть еще 350
рецептов.
Посмотрите так же: Суп-рассольник с курицей.
![](/images/comment-o.png)