По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пряники на кефире в сахарной глазури

(1)

10.02.2019 13:42

3 тыс

Нравится?

40 мин

10 порций

Вашему вниманию хочу предложить простой и доступный рецепт домашних пряников. Они получаются мягкие, ароматные и удивительно вкусные. Пряники на кефире сахарной глазури станут отличным угощением к чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

кефир кефир

250 мл

сахар сахар

250 г

масло растительное масло растительное

40 г

сода сода

0.5 ч.л.

мука мука

1 кг

вода вода

60 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить необходимые продукты для приготовления теста.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Муку просеять в глубокую миску, добавить сахар с содой и хорошенько перемешать. Посл чего влить кефир и растительное масло. Замесить тесто.

Гашеная сода: зачем добавляют в тесто

Шаг 3:

Тесто скатать в шар и оставить отдыхать на 10 минут.

Шаг 4:

Тесто не тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности и вырезать кружочки с помощью бокала.

Шаг 5:

Противень застелить специальным ковриком или пергаментом и выложить на него кружочки из теста.

Шаг 6:

Выпекать пряники в разогретой духовке до 190 С около 13 минут.

Шаг 7:

Готовые пряники выложить в глубокую емкость.

Шаг 8:

В сотейник насыпать сахар и залить водой. Поставить на небольшой огонь и варить сироп до полного растворения крупинок. Сироп можно проверить капнув каплю на блюдце. Если капля застыла и тянется, значит сироп готов!