Пышный кекс с какао и яблоком в духовке
1 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Елена 13
Делюсь рецептом пышного кекса с какао и яблоком в духовке. Выпечка получается вкусной, пористой и благодаря яблокам не сухой. Такой кекс при подаче можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Рекомендую. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
150
г
сметана
сметана
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
100
г
мука
мука
180
г
какао-порошок
какао-порошок
3
ч.л.
сода
сода
0.5
ч.л.
уксус 9%
уксус 9%
0.5
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
ванилин
ванилин
1
щепотка
яблоки
яблоки
1
шт
пудра сахарная
пудра сахарная
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца взбить с сахаром и солью в течение 5 минут.
Шаг 2:
Добавить растопленное масло и сметану, снова взбить.
Шаг 3:
Всыпать какао, муку, ванилин и соду, гашеную уксусом. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4:
Добавить в готовое тесто яблоко, нарезанное маленькими кусочками. Перемешать.
Шаг 5:
Тесто выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в заранее нагретой духовке при 170С, примерно 25-30 минут.
Шаг 6:
Готовый кекс нарезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.
Шаг 7:
Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-13 есть еще 1740
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченные куриные голени с маринованными огурцами и паприкой.
Написать комментарий
(0)