Пюре картофельное с красным луком и укропом
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Вероника Самоволик
Блюда из картофеля любят все. Во-первых, это вкусно, во-вторых, полезно, в-третьих, бюджетно. Если вам надоело обычное картофельное пюре, приготовьте такой вариант. Вкус у такого пюре интересный и необычный. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
картофель
картофель
10
шт
лук красный
лук красный
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
3
горсть
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала приготовим все необходимые ингредиенты для нашего блюда. Картошки берите столько, сколько вам нужно для того, чтобы накормить всю семью.
Шаг 2:
Картофель очистим от кожуры, порежем на кусочки. Картофель кладём в кастрюлю, наливает воды так, чтобы закрывало картошку. Добавляем соль по вкусу. Варим около 30 минут.
Шаг 3:
Картофель мнем толкушкой. Мнем хорошо, чтобы не осталось кусочков.
Для пюре я не использую молоко, так как у дочери аллергия на молочные продукты. Просто заливаю тем кипятком, в котором варилась картошка.
Шаг 4:
В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук, периодически помешивая.
Шаг 5:
Добавляем в готовое пюре обжаренный лук и свежий укроп.
Шаг 6:
Вкусное и необычное пюре готово! Можно подавать с мясом, котлетами, рыбой, да с чем угодно! Вкусненько будет с салатиком кушать такое пюре.
Приятного аппетита!
У 7386 есть еще 26
рецептов.
Посмотрите так же: Сладкий компот из кураги и изюма, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)