По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рисовая лапша с говядиной и шиитаке

(0)
12.11.2018 09:53 2 тыс 0

Фото блюда

Рисовая лапша с говядиной и шиитаке
0
Нравится?
30 мин
2 порции

Любителям острой и пряной пищи советую приготовить рисовую лапшу с говядиной и шиитаке. Это блюдо относится к китайской кухне, очень вкусное и ароматное. Подавайте такую лапшу к обеду, и ее оценит любой гурман. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
лапша лапша
150 г
говядина говядина
200 г
грибы шиитаке сухие грибы шиитаке сухие
10 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соус соевый темный соус соевый темный
3 ст.л.
соус чили соус чили
0.5 ст.л.
чеснок чеснок
2 зубчик
кинза свежая кинза свежая
0.25 пучок
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Рисовая лапша с говядиной и шиитаке - фото шаг 1

Шаг 1:

Замочите заранее грибы шиитаке. Лучше на 4-5 часов.
Рисовая лапша с говядиной и шиитаке - фото шаг 2

Шаг 2:

Нашинкуйте говядину тонкой соломкой.
Рисовая лапша с говядиной и шиитаке - фото шаг 3

Шаг 3:

Грибы нарежьте тонкими полосками. Так они быстрее пожарятся.
Рисовая лапша с говядиной и шиитаке - фото шаг 4

Шаг 4:

Выложите рисовую лапшу в большую миску. Залейте теплой водой и оставьте на 3-4 минуты. Нашинкуйте лук и чеснок.
Рисовая лапша с говядиной и шиитаке - фото шаг 5

Шаг 5:

Возьмите глубокую сковороду. Налейте растительное масло и накалите. Обжарьте на большом огне говядину, примерно 3-4 минуты. Затем добавьте грибы, лук и чеснок.
Рисовая лапша с говядиной и шиитаке - фото шаг 6

Шаг 6:

Влейте в сковороду соевый соус. Положите половину столовой ложки острого соуса. Поперчите и перемешайте.
Рисовая лапша с говядиной и шиитаке - фото шаг 7

Шаг 7:

Выложите лапшу. Тщательное перемешайте, можно досолить блюдо, или влейте еще соевый соус для вкуса. Украсьте нашинкованной кинзой. Готовьте еще несколько минут и снимите с плиты. Блюдо готово. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Сочные котлеты в беконе, который приготовил автор.