По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рисовая лапша с кальмарами и овощами на романтический ужин

(0)

27.10.2020 16:00

2 тыс

Рисовая лапша с кальмарами и овощами на романтический ужин

Нравится?

40 мин

6 порций

Рисовая лапша, или стеклянная лапша, или фунчоза - национальное блюдо азиатских стран. Она быстро насыщает, но при этом имеет мало калорий. Рисовая лапша отлично сочетается с морепродуктами и овощами. Предлагаю разнообразить домашнее меню и приготовить рисовую лапшу с кальмарами и овощами на романтический ужин. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

фунчоза фунчоза

200 г

кальмары замороженные кальмары замороженные

500 г

лук репчатый лук репчатый

2 головка

перец болгарский красный перец болгарский красный

1 шт

соус соевый темный соус соевый темный

3 ст.л.

паста кунжутная паста кунжутная

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

чеснок чеснок

2 зубчик

перец чили перец чили

1 щепотка

перец черный перец черный

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кальмары разморозить, очистить от пленки и хитиновых пластин. Хорошо помыть снаружи и внутри. Разрезать тушки кальмаров по сгибу и нарезать длинными полосками.

Окна на балконе снаружи - как правильно помыть

Шаг 2:

В отдельной посуде смешать соевый соус, кунжутную пасту, перец чили, перец черный и соль.

Шаг 3:

Лук нарезать полукольцами. Сложить в одну посуду кальмары и лук.

Шаг 4:

Залить подготовленным соусом и дать постоять 20 минут.

Шаг 5:

Красный болгарский перец освободить от семян и перегородок, нарезать длинной соломкой.

Шаг 6:

Рисовую лапшу отварить в подсоленной воде. Время приготовления будет указано на упаковке. Все зависит от толщины фунчозы. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Шаг 7:

В глубокой сковороде нагреть растительное масло. Сначала обжарить в раскаленном масле мелко нарезанный чеснок. Затем добавить нарезанный болгарский перец и обжарить минут пять. Теперь высыпать в сковороду маринованные кальмары с луком. Хорошо все перемешать и жарить пять минут.

Шаг 8:

Добавить рисовую лапшу на сковороду к кальмарам с овощами, тщательно перемешать и прогреть в течение одной минуты. Подавать блюдо горячим. При подаче украсить любимой зеленью. Приятного Вам романтического вечера!

У 8671 есть еще 125 рецептов. Посмотрите так же: Итальянская закуска из сыра буррата, помидоров и свеклы, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)