Рисовая запеканка с фаршем и овощами
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Рисовая запеканка с фаршем и овощами, полностью диетическое, очень яркое и вкусное блюдо для всей семьи. Свежие овощи также можно положить в середину запеканки и тогда она получится немного сочнее. Подавать можно с кетчупом, соусом, сметаной или майонезом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
рис вареный
рис вареный
2
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
0.5
стакан
соль
соль
по вкусу
помидоры
помидоры
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец сладкий зеленый
перец сладкий зеленый
1
шт
фарш говяжий
фарш говяжий
300
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем сваренный и остуженный рис.
Шаг 2:
Добавляем в него муку, соль по вкусу и вбиваем яйцо.
Шаг 3:
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 4:
Готовый говяжий фарш тушим 10 минут на сковороде с маслом, накрыв крышкой.
Шаг 5:
Выкладываем его сверху на уложенный в форму рис.
Шаг 6:
Сверху посыпаем измельченным репчатым луком, сладким перцем и помидором. Ставим в духовку на 30 минут и запекаем при температуре 200 градусов.
Шаг 7:
Через 30 минут готовую запеканку вынимаем из духовки, остуживаем и нарезаем на порционные куски. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Жаркое из свинины с кукурузой, баклажанами и кабачками, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)