Овощная запеканка с фаршем на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю вам приготовить очень легкую запеканку из овощей, фарша с добавлением свежей зелени на сковороде. Во время готовки я использовала говяжьи фарш, вы можете использовать любое другое. Получается очень вкусно и сытно. Запеканка подойдет как на обед, так и на ужин. Также можно посыпать сыром за 10-15 минут до приготовления. Всем приятных готовок и приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель
картофель
6
шт
фарш говяжий
фарш говяжий
400
г
помидоры
помидоры
2
шт
майонез
майонез
1
ст.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
1
ст.л.
зелень
зелень
1
пучок
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель очистить от кожуры, порезать соломкой.

Шаг 2:
В посуду с картошкой добавить столовую ложку майонеза и кетчупа, посолить, перемешать.

Шаг 3:
Помидоры порезать на кусочки.

Шаг 4:
В фарш добавить соль, специи по вкусу, перемешать.

Шаг 5:
В сковороду выложить первым слоем фарш, затем картофель и в конце помидоры. Закрыть крышкой и готовить 40-45 минут.

Шаг 6:
Накрошить зелень.

Шаг 7:
В самом конце после приготовления посыпать запеканку свежей зеленью. Овощная запеканка с фаршем и зеленью готова. Всем приятного аппетита!
У asel есть еще 101
рецепт.
Посмотрите так же: Тосты с жареными яблоками и бананом.
