Рулет из лаваша с сыром, крабовыми палочками и вареными яйцами
Фото блюда

Нравится?
Попробуйте приготовить такой вкусный рулет из армянского лаваша с начинкой из сыра, крабовых палочек и вареных яиц. Дешевым этот рецепт конечно не назовёшь, но это действительно очень вкусно. А главное, приготовить это очень легко и быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
лаваш тонкий
лаваш тонкий
1
упаковка
майонез
майонез
140
г
чеснок
чеснок
1
зубчик
зелень рубленая
зелень рубленая
2
ст.л.
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
сыр
сыр
200
г
палочки крабовые
палочки крабовые
200
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Готовим соус. В миску выкладываем указанное количество майонеза.

Шаг 2:
Выдавливаем через чеснокодавку зубчик чеснока.

Шаг 3:
Добавляем зелень, у меня замороженная, уже нарубленная.

Шаг 4:
Хорошо перемешиваем, соус готов.

Шаг 5:
Раскладываем лаваш на столе. У меня он был очень длинный и я разрезала его пополам.

Шаг 6:
Намазываем первый лист лаваша половиной майонезного соуса.

Шаг 7:
На крупной терке прямо на лаваш натираем все крабовые палочки.

Шаг 8:
Аккуратно распределяем их по всей поверхности листа.

Шаг 9:
Накрываем вторым листом лаваша.

Шаг 10:
Также смазываем всем оставшимся соусом.

Шаг 11:
Сверху на крупной терке натираем весь сыр.

Шаг 12:
Аккуратно распределяем его по всей поверхности лаваша.

Шаг 13:
В последнюю очередь натираем на крупной терке вареные яйца.

Шаг 14:
И также распределяем по всей поверхности.

Шаг 15:
Затем начинаем аккуратно сворачивать лаваш в рулет, слегка прижимая.

Шаг 16:
По необходимости придаём рулету ровный и круглый вид.

Шаг 17:
Заворачиваем рулет в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

Шаг 18:
Через час рулет готов, нарезаем на куски произвольной толщины и угощаемся.
У nyura есть еще 152
рецепта.
Посмотрите так же: Классический морковный торт со сметанным кремом.
