Рулет из сала с печенью и грецкими орехами в духовке
Фото блюда

Нравится?
Рулет из сала с печенью и грецкими орехами в духовке вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Такой рулет можно готовить как в будни так и на праздничный стол. Также его можно брать с собой на природу. На праздничный стол этот рулет можно готовить заранее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
сало
сало
300
г
печень
печень
150
г
чеснок
чеснок
6
зубчик
соль
соль
по вкусу
смесь перцев
смесь перцев
1
ч.л.
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
3
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Берем кусочек тонкого сала. Промываем под проточной водой.

Шаг 2:
Укладываем сало на фольгу для выпечки. Натираем солью, смесью перцев и измельченным чесноком.

Шаг 3:
Посыпаем рубленными грецкими орехами.

Шаг 4:
Печень промываем под проточной водой и режем на куски. Укладываем на край сала по ширине.

Шаг 5:
Сало заворачиваем в рулет.

Шаг 6:
Рулет из сала и печени заворачиваем в два слоя фольги. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Достаем сало и даем ему время остыть не разворачивая фольгу.

Шаг 7:
Затем рулет в фольге отправляем на пару часов в холодильник или на несколько минут в морозильник. Разворачиваем и нарезаем. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Макароны с печенью в томате.
