Ханум с мясом и овощами
3 тыс Фото блюда
4
Нравится?
ANNETA555
Ханум с мясом и овощами- красивое и вкусное узбекское блюдо. Оно отлично подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Готовить его очень легко и просто, справится даже самая молодая хозяйка. Ханум по вкусу и составу напоминает манты, но внешний вид его гораздо оригинальней. Рецепт из категории: Узбекская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
тесто пельменное
тесто пельменное
500
г
фарш мясной
фарш мясной
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
картофель
картофель
1
шт
соль
соль
по вкусу
мука
мука
2
горсть
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Морковь, лук и картофель чистим и трём на крупной тёрке. Овощи смешиваем с мясным фаршем, солим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Шаг 2:
Тесто делим на две части, обмакиваем в муке и раскатываем в тонкий пласт.
Шаг 3:
Выкладываем половину фарша и распределяем по всей поверхности теста.
Шаг 4:
Закатываем тесто с фаршем в рулет, а края защипываем. Затем делаем ещё один такой же рулет.
Шаг 5:
Выкладываем готовые рулеты в мантышницу или пароварку. Ставим варить где-то на сорок минут.
Шаг 6:
Наш ханум готов! Приятного аппетита!
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Шоколадные кексы с вишней, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)