Рулетики из сырокопченой свиной шейки
5 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Valerik
Всем привет! Свиная сырокопченая шейка сама по себе вкусна, но для праздничного стола можно её немного улучшить и внести некоторое разнообразие в эту закуску. Просто нафаршировать и украсить. Я сделала рулетики из сырокопченой шейки с начинкой. Благо дело она нарезана настолько тонко, что прекрасно заворачивается и не требует скалывания. Время приготовления указано без учета варки яиц. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
бекон сырокопченый (нарезка)
бекон сырокопченый (нарезка)
10
кусок
сыр полутвердый
сыр полутвердый
70
г
яйца вареные
яйца вареные
1
шт
чеснок очищенный
чеснок очищенный
1
зубчик
горчица дижонская
горчица дижонская
1
ч.л.
майонез
майонез
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В тарелку натираем сыр на мелкой тёрке.
Шаг 2:
Добавляем к сыру, чеснок и дижонскую горчицу.
Шаг 3:
Добавляем предварительно сваренное и охлаждённое мелко рубленное вареное яйцо. Всё перемешиваем с добавлением майонеза для пластичности начинки.
Шаг 4:
Берем готовую сырокопченую свиную шейку.
Шаг 5:
Кладем нужное количество начинки на кусочек бекона (шейки) и заворачиваем в трубочку. Рулетики прекрасно держат форму без скалывания шпажками.
Шаг 6:
Укладываем рулетики на сервировочную тарелку, украшаем. Закуска готова. Приятного аппетита!
У valerik есть еще 198
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеная тыква с помидорами и грудинкой в белом вине в микроволновке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)