Пирог из лаваша с курицей и грибами
Фото блюда
![Пирог из лаваша с курицей и грибами Пирог из лаваша с курицей и грибами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5085ce13b46.jpg)
Нравится?
Из лаваша можно приготовить очень вкусный пирог, и тесто для его приготовления не понадобится. Начинка у такого пирога может быть любая, у меня это обжаренное куриное филе с грибами, но можно использовать и другое мясо и даже фарш. Пирог получается вкусным, сытным, очень ароматным и сочным. Рецепт из категории: Армянская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
лаваш армянский
лаваш армянский
3
шт
грудка куриная
грудка куриная
2
шт
шампиньоны
шампиньоны
100
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
сыр
сыр
200
г
сметана 20%
сметана 20%
200
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 1 Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5085cf069f5.jpg)
Шаг 1:
Куриное филе режим мелко и обжариваем на растительном масле, за 10 минут до готовности добавляем измельченные шампиньоны и продолжаем обжаривать. Солим и перчим получившуюся начинку для пирога по вкусу. Сыр трем на крупной терке.
![Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 2 Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5085cf18ff8.jpg)
Шаг 2:
В сметану добавляем 2 яйца и перемешиваем их вилкой.
![Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 3 Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5085cf29c2e.jpg)
Шаг 3:
Тонкий лаваш режем на небольшие квадраты. На край каждого квадрата выкладываем начинку и посыпаем её сыром .Сворачиваем лаваш в рулет.
![Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 4 Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5085cf3717b.jpg)
Шаг 4:
Получившийся рулет выкладываем в форму для запекания.
![Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 5 Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5085cf456b4.jpg)
Шаг 5:
Делаем, таким образом, остальные рулеты и выкладываем их в виде улитки в форму для запекания.
![Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 6 Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5085cf56edd.jpg)
Шаг 6:
Заливаем рулеты из лаваша сметано яичной массой и посыпаем оставшимся сыром сверху.
![Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 7 Пирог из лаваша с курицей и грибами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5085cf66033.jpg)
Шаг 7:
Выпекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Пирог из лаваша с курицей и грибами готов.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Творожные булочки на рисовой муке в духовке .
![](/images/comment-o.png)