Рыбник из дрожжевого теста
Фото блюда

Нравится?
Сегодня у нас на ужин рыбник из дрожжевого теста - очень вкусный и сочный пирог. Фарш для быстроты выпечки можно сейчас купить готовый, уж не говоря о тесте. Поэтому остается только обжарить морковь с луком и добавить в фарш, посолить, поперчить и заложить между раскатанными слоями теста. В духовку на полчаса - 45 минут - и пирог готов! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
фарш рыбный
фарш рыбный
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Возьмите фарш, тесто и остальные компоненты.

Шаг 2:
Нарежьте лук и натрите на крупной терке морковь.

Шаг 3:
Обжарьте овощи на подсолнечном масле.

Шаг 4:
Добавьте в рыбный фарш, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.

Шаг 5:
Тесто разделите на две части и раскатайте две лепешки, большую и меньшую, большую разместите в смазанную форму и выложите фарш.

Шаг 6:
Защипите края, прикрыв второй частью, наколите вилкой.

Шаг 7:
Выпекайте при 170 градусах минут 40. Рыбник остудите, нарежьте на порции и подавайте.
У natalka есть еще 170
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из помидоров и огурцов со сметанно-майонезной заправкой.
