Рыбное филе с картофелем в духовке

(0)

02.01.2019 22:48

1 тыс

Нравится?

55 мин

2 порции

Рыбное филе с картофелем в духовке - это просто потрясающее кушанье для повседневного стола. Очень вкусное и питательное блюдо легко в приготовлении. Аппетитная сырная корочка никого не оставит равнодушным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

пангасиус пангасиус

500 г

картофель картофель

5 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сыр твердый сыр твердый

120 г

сливки сливки

250 мл

петрушка петрушка

2 ветка

петрушка сушеная петрушка сушеная

1 ч.л.

перец перец

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Филе рыбы промыть, обсушить, натереть солью с перцем и выложить в форму для запекания. Сверху посыпать сухой петрушкой и выложить измельченный лук.

Шаг 2:

Картофель промыть, очистить и нарезать кружочками. Выложить ровным слоем на рыбу. Залить содержимое сливками и добавить немного соли. Свежую петрушку измельчить и посыпать блюдо. Сыр натереть на терке и равномерно распределить сверху. Блюдо отправить запекаться в разогретую духовку до 220 С на 35 минут. Если сыр начнет подгорать, необходимо прикрыть его фольгой.