По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сахарные булочки

(0)
26.03.2019 23:09 2 тыс 0

Фото блюда

Сахарные булочки
2
Нравится?
1 ч 30 мин
9 порций

Лёгкий рецепт вкуснейших сахарных булочек для тех кто не на диете! Булочки по этому рецепту получаются невероятно мягкие, даже спустя пару дней. С начинкой можно экспериментировать, я покажу самый простой вариант приготовления. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
9 +
молоко тёплое молоко тёплое
300 мл
дрожжи сухие дрожжи сухие
14 г
сахар сахар
60 г
масло сливочное масло сливочное
80 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
500 г
сироп сахарный сироп сахарный
по вкусу

Пошаговое приготовление

Сахарные булочки - фото шаг 1

Шаг 1:

Смешать молоко, дрожжи и одну столовую ложку сахара, оставить на 10 минут.
Сахарные булочки - фото шаг 2

Шаг 2:

Масло растопить и смешать с сахаром.
Сахарные булочки - фото шаг 3

Шаг 3:

Яйца добавлять по одному. Сначала добавить одно яйцо хорошо взбить, потом второе.
Сахарные булочки - фото шаг 4

Шаг 4:

Вылить яичную смесь в опару, затем хорошо перемешать.
Сахарные булочки - фото шаг 5

Шаг 5:

Понемногу добавляем муку. Тесто должно немного липнуть к рукам, главное не добавлять много муки, так булочки будут мягче. Оставить тесто в теплом месте на час.
Сахарные булочки - фото шаг 6

Шаг 6:

Когда тесто поднимется вдвое его следует хорошо помять и раскатать в пласт, толщиной примерно 0.5 см. Для удобства стол и руки смазать маслом.
Сахарные булочки - фото шаг 7

Шаг 7:

Тесто смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Сахарные булочки - фото шаг 8

Шаг 8:

Скатать тесто в плотную колбаску и порезать на кусочки.
Сахарные булочки - фото шаг 9

Шаг 9:

Выкладываем булочки на протвень и выпекаем при 180 градусах примерно 30 минут.
Сахарные булочки - фото шаг 10

Шаг 10:

Горячие булочки поливаем любой глазурью я использовала обычный сахарный сироп. Приятного аппетита.
У marina-0 есть еще 131 рецепт. Посмотрите так же: Шоколадная глазурь , который приготовил автор.