Салат Цезарь с жареной курицей

(0)

30.01.2019 20:51

1 тыс

Нравится?

25 мин

4 порции

Салат Цезарь с жареной курицей очень простой и вкусный. Это один из любимых салатов в нашей семье. Вариантов салата много, но именно с жареной курицей мне нравится больше, получается более яркий вкус. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

грудка куриная грудка куриная

1 шт

капуста пекинская капуста пекинская

0.5 половинка

сухари белые сухари белые

200 г

пармезан пармезан

150 г

соус цезарь соус цезарь

1 упаковка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриную грудку промыть, просушить, нарезать кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом. Важно чтобы филе было сухое, тогда корочка быстро схватится.

Чтобы блины не прилипали к сковороде - несколько интересных советов

Шаг 2:

Половину кочана пекинской капусты режем тонкими полосками, добавляем к курице.

Шаг 3:

Сыр пармезан натереть на мелкой тёрке, добавляем к курице и капусте.

Шаг 4:

Далее добавить соус и все перемешиваем. Соус можно сделать самим из сметаны и специй. Но я использую готовый соус Цезарь.

Шаг 5:

Сухарики добавляем в последнюю очередь, можно использовать сухарики из белого хлеба, просто поджарить их в духовке. Я использую покупные готовые сухарики.