По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из цветной капусты, огурца и редиса

(0)
20.11.2019 16:59 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из цветной капусты, огурца и редиса
1
Нравится?
35 мин
1 порция

Легкий салат из цветной капусты, огурца и редиса порадует всех любителей хрустящих овощных салатов. Вкусный, сочный и яркий салат можно разнообразить своими любимыми овощами и зеленью, а заправить его можно тоже по желанию: майонезом или сметаной, лимонным соком или уксусом, все варианты будут вкусные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
капуста цветная капуста цветная
200 г
огурцы свежие огурцы свежие
2 шт
редиска редиска
4 шт
зелень рубленая зелень рубленая
по вкусу
соль соль
по вкусу
песок сахарный песок сахарный
щепотка
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Салат из цветной капусты, огурца и редиса - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем. Зелень обсушим. Чеснок и редис почистим.
Салат из цветной капусты, огурца и редиса - фото шаг 2

Шаг 2:

Капусту разбираем на самые маленькие соцветия и обжариваем её на разогретом масле до нужной мягкости. Если вы хотите очень мягкую капусту, то её перед обжариванием можно отварить.
Салат из цветной капусты, огурца и редиса - фото шаг 3

Шаг 3:

Редис нарежем тонкими полудольками.
Салат из цветной капусты, огурца и редиса - фото шаг 4

Шаг 4:

Огурцы нарежем тонкими полудольками.
Салат из цветной капусты, огурца и редиса - фото шаг 5

Шаг 5:

Любую любимую зелень измельчим ножом.
Салат из цветной капусты, огурца и редиса - фото шаг 6

Шаг 6:

Заправляем салат тем, чем вам хочется в данный момент, а можно оставить и так, ведь капуста обжаривалась на масле и этого уже достаточно для отличного вкуса. Добавляем в салат соль, сахар и продавленный через пресс чеснок, перемешиваем.
Салат из цветной капусты, огурца и редиса - фото шаг 7

Шаг 7:

Салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1709 рецептов. Посмотрите так же: Картофельный салат с сельдью, луком и вареными яйцами, который приготовил автор.