Салат из фунчозы с морковью
Фото блюда
Нравится?
Из фунчозы с морковью несложно приготовить потрясающий салат. Всем, кто уже пробовал блюда со «стеклянной» лапшой известно, что этот продукт не имеет никакого вкуса. Дополнительные ингредиенты, заправки и специи сделают угощение с фунчозой очень вкусным и изысканным. Самый простой и быстрый способ готовки необычной лапши – это такой салат, как этот! Блюдо подойдет на любой стол, будь то праздник либо пикник! Да и вообще, таким салатиком можно сытно накормить всю семью! Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
морковь
морковь
1
шт
фунчоза
фунчоза
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
корень имбиря
корень имбиря
10
г
специи
специи
10
г
сахар
сахар
20
г
соль
соль
5
г
соус соевый темный
соус соевый темный
20
г
уксус 9%
уксус 9%
10
г
масло растительное
масло растительное
30
г
кунжут
кунжут
5
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2:
Стеклянную лапшу нужно залить кипятком. Немного посолить. Оставить фунчозу в воде на 3-5 минут
Шаг 3:
Морковь почистить и натереть на корейской терке.
Шаг 4:
В сковороду влить растительное масло. Разогреть его. Дать маслу закипеть. Обжарить кольца лука. Нужно чтобы лук отдал аромат маслу, сам же продукт вытащить он не потребуется.
Шаг 5:
Измельчить чеснок и имбирь. Выложить эти компонент сковороду. Перемешать все.
Шаг 6:
Незамедлительно вылить в сковороду соевый соус. Добавить сахар. Быстро перемешать.
Шаг 7:
Отключить огонь и вылить в сковороду уксус.
Шаг 8:
Готовый соус вылить в чашу с корейской морковью. Размешать морковь.
Шаг 9:
Фунчозу откинуть через сито, чтобы вода стекла. Отправить лапшу в чашку с морковью. Еще раз все перемешать. Дать постоять 10 минут.
Шаг 10:
Салат из фунчозы с морковью можно пробовать. Перед подачей посыпать блюдо семенами кунжута. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Десерт из печенья со сгущенкой .
Написать комментарий
(0)