По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из фунчозы с морковью

(2)
26.09.2018 14:07 4 тыс 0

Фото блюда

Салат из фунчозы с морковью
3
Нравится?
20 мин
3 порции

Из фунчозы с морковью несложно приготовить потрясающий салат. Всем, кто уже пробовал блюда со «стеклянной» лапшой известно, что этот продукт не имеет никакого вкуса. Дополнительные ингредиенты, заправки и специи сделают угощение с фунчозой очень вкусным и изысканным. Самый простой и быстрый способ готовки необычной лапши – это такой салат, как этот! Блюдо подойдет на любой стол, будь то праздник либо пикник! Да и вообще, таким салатиком можно сытно накормить всю семью! Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
морковь морковь
1 шт
фунчоза фунчоза
100 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
корень имбиря корень имбиря
10 г
специи специи
10 г
сахар сахар
20 г
соль соль
5 г
соус соевый темный соус соевый темный
20 г
уксус 9% уксус 9%
10 г
масло растительное масло растительное
30 г
кунжут кунжут
5 г

Пошаговое приготовление

Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты. 
Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 2

Шаг 2:

Стеклянную лапшу нужно залить кипятком. Немного посолить. Оставить фунчозу в воде на 3-5 минут
Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 3

Шаг 3:

Морковь почистить и натереть на корейской терке.
Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 4

Шаг 4:

В сковороду влить растительное масло. Разогреть его. Дать маслу закипеть. Обжарить кольца лука. Нужно чтобы лук отдал аромат маслу, сам же продукт вытащить он не потребуется.
Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 5

Шаг 5:

Измельчить чеснок и имбирь. Выложить эти компонент сковороду. Перемешать все.
Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 6

Шаг 6:

Незамедлительно вылить в сковороду соевый соус. Добавить сахар. Быстро перемешать.
Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 7

Шаг 7:

Отключить огонь и вылить в сковороду уксус.
Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовый соус вылить в чашу с корейской морковью. Размешать морковь.
Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 9

Шаг 9:

Фунчозу откинуть через сито, чтобы вода стекла. Отправить лапшу в чашку с морковью. Еще раз все перемешать. Дать постоять 10 минут.
Салат из фунчозы с морковью - фото шаг 10

Шаг 10:

Салат из фунчозы с морковью можно пробовать. Перед подачей посыпать блюдо семенами кунжута. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370 рецептов. Посмотрите так же: Постный салат со свеклой , который приготовил автор.