По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из кабачков с маслом и уксусом

(0)

16.09.2020 08:41

1 тыс

Нравится?

1 ч

2 порции

В сезон кабачков их становится настолько много, что уже не знаешь что из них готовить. Когда все блюда из данного овоща приготовлены, предлагаю приготовить и оценить салат из кабачков с маслом и уксусом. Это необычно, интересно, пикантно и безумно вкусно. Великолепная закуска для любителей острых и пикантных блюд. Советую приготовить порцию побольше, так как на второй день салат становится гораздо вкуснее. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

кабачки кабачки

1 шт

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

чеснок чеснок

4 зубчик

петрушка петрушка

3 ветка

укроп укроп

2 ветка

уксус 9% уксус 9%

2 ст.л.

перец красный перец красный

0.2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачок очищаем от кожицы, если он не молодой. Натираем его на терке для корейской моркови, должны получится длинные брусочки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Перекладываем тертый или порезанный кабачок в глубокую чашку и солим его.

Шаг 3:

Спустя 10 минут сливаем с кабачка выделившийся сок.

Шаг 4:

В чашу блендера наливаем масло, уксус, добавляем зубчики чеснока, петрушку, укроп, соль и красный острый перец. Все тщательно измельчаем до однородности.