Салат из капусты со свежими огурцами
Фото блюда

Нравится?
Лёгкий диетический вегетарианский салат из капусты со свежими огурцами прекрасно разнообразит Ваш рацион и пополнит запасы витаминов. Отлично подходит для тех, кому важно правильное питание. Готовят такой салат на один прием, овощи все используются в сыром виде, просто нарезаете их и заправляете салат. Быстро, вкусно и полезно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
250
г
огурцы
огурцы
1
шт
укроп
укроп
25
г
масло оливковое
масло оливковое
по вкусу
уксус
уксус
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Капусту промыть, нашинковать тонкой соломкой.

Шаг 2:
Затем перетереть с солью до появления сока.

Шаг 3:
Огурцы вымыть, обсушить, удалить с них кожицу и нарезать соломкой.

Шаг 4:
Зелень укропа вымыть холодной водой, обсушить и очень мелко нарубить.

Шаг 5:
Всё смешать, добавить уксус 3%, чёрный молотый перец и соль по вкусу.

Шаг 6:
Заправить оливковым маслом и снова перемешать.
У lannista есть еще 154
рецепта.
Посмотрите так же: Лёгкий супчик из говядины с вермишелью .
