По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов

(0)
04.04.2024 19:15 271 0

Фото блюда

Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов
5
Нравится?
40 мин
3 порции

Идет Великий пост, поэтому разные постные рецепты нужны именно людям постящимся. Предлагаю приготовить простой постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов. Похожий рецепт был и у нас на сайте, и на других ресурсах, но я его немного передела под свой вкус)) Такой сытный и вкусный салат понравится и вегетарианцам. Этот салат получается сочный, полезный, яркий и аппетитный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
свекла вареная свекла вареная
500 шт
лук репчатый лук репчатый
1 головка
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
огурцы маринованные огурцы маринованные
1 шт
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые
3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 1

Шаг 1:

Свеклу сварите до мягкости, остудите и почистите. Вареную свеклу натрите на крупной терке.
Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в растительном масле до подрумянивания.
Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 3

Шаг 3:

Выложите обжаренный лук, вместе с растительным маслом, к натертой свекле.
Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 4

Шаг 4:

Маринованный огурец нарежьте не большими кубиками и добавьте в салат.
Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 5

Шаг 5:

Салат посолите и поперчите по вкусу.
Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 6

Шаг 6:

Салат перемешайте. Я салат не заправляю, достаточно масла от жарки лука.
Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 7

Шаг 7:

Разложите салат по креманкам и посыпьте измельченными грецкими орехами.
У nadin есть еще 1779 рецептов. Посмотрите так же: Пышные вафли на сметане с мандариновой цедрой в электровафельнице, который приготовил автор.