Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов
Фото блюда
![Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/0cf463d9a46.jpg)
Нравится?
Идет Великий пост, поэтому разные постные рецепты нужны именно людям постящимся. Предлагаю приготовить простой постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов. Похожий рецепт был и у нас на сайте, и на других ресурсах, но я его немного передела под свой вкус)) Такой сытный и вкусный салат понравится и вегетарианцам. Этот салат получается сочный, полезный, яркий и аппетитный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
свекла вареная
свекла вареная
500
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
огурцы маринованные
огурцы маринованные
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
3
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 1 Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/0cf9dfb3094.jpg)
Шаг 1:
Свеклу сварите до мягкости, остудите и почистите. Вареную свеклу натрите на крупной терке.
![Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 2 Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/0cfa1762a67.jpg)
Шаг 2:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в растительном масле до подрумянивания.
![Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 3 Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/0cfbb974b7a.jpg)
Шаг 3:
Выложите обжаренный лук, вместе с растительным маслом, к натертой свекле.
![Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 4 Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/0cfbf36378c.jpg)
Шаг 4:
Маринованный огурец нарежьте не большими кубиками и добавьте в салат.
![Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 5 Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/0cfc20af529.jpg)
Шаг 5:
Салат посолите и поперчите по вкусу.
![Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 6 Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/0cfc37b213d.jpg)
Шаг 6:
Салат перемешайте. Я салат не заправляю, достаточно масла от жарки лука.
![Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 7 Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/0cfc5fb3e7a.jpg)
Шаг 7:
Разложите салат по креманкам и посыпьте измельченными грецкими орехами.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Компот из ирги в 3-х литровых банках на зиму без стерилизации.
![](/images/comment-o.png)