По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из огурца, моркови и болгарского перца по-корейски

+ Избранные (+0)
14 Ноября 2019 09:59 2 тыс 0

Фото блюда

Салат из огурца, моркови и болгарского перца по-корейски
0
Нравится?
1 порции
2ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Салат из огурца, моркови и болгарского перца по-корейски - это вкусная закуска. Конечно он отличается от оригинала и может немного переделан на свой лад, но в целом не чуть не хуже. Главное выберите ароматную приправу для корейской моркови - ведь от этого будет все цело зависеть вкус салата.

Аватар пользователя alya320
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
морковь морковь
1 шт
перец болгарский перец болгарский
1 шт
огурцы свежие огурцы свежие
1 шт
уксус столовый уксус столовый
1 ч.л.
приправа для моркови по-корейски приправа для моркови по-корейски
щепотка
чеснок чеснок
1 зубчик
соус соевый темный соус соевый темный
1 ч.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
2 ст.л.
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Салат из огурца, моркови и болгарского перца по-корейски"

1

Салат из огурца, моркови и болгарского перца по-корейски - фото шаг 1
Для приготовления данного салата нам понадобятся такие продукты, как морковь, болгарский перец, огурец, соевый соус, столовый уксус, соль, подсолнечное масло, чеснок и приправа для моркови по-корейски.

2

Салат из огурца, моркови и болгарского перца по-корейски - фото шаг 2
Морковь очищаем и натираем на терке. Далее присаливаем и оставляем на минут 10. За это время она пустит сок и его можно будет отжать. Далее перемещаем ее в салатницу.

3

Салат из огурца, моркови и болгарского перца по-корейски - фото шаг 3
Теперь нарезаем огурец соломкой и болгарский перец. Отправляем овощи к моркови. Затем добавляем соевый соус, столовый уксус и приправу для корейской моркови. Если любите, чтобы салат был с остротой, то тогда добавьте еще красного молотого перца.

4

Салат из огурца, моркови и болгарского перца по-корейски - фото шаг 4
Теперь вливаем подсолнечное масло в сковороду и всыпаем нарезанный чеснок. Обжариваем его, а затем удаляем его. Далее вливаем горячее масло с ароматом чеснока в салат. Все смешиваем.

5

Салат из огурца, моркови и болгарского перца по-корейски - фото шаг 5
Даем настояться данной закуске не менее 2 часов. Но можно сделать и с вечера, чтобы употреблять его на следующий день. Далее салат из огурца, моркови и болгарского перца по-корейски готов к употреблению. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 381 рецепт. Вот один их моих последних: Сладкий пирог с абрикосами под взбитыми белками.