Баклажановые рулетики с куриным филе и яйцом
752 Фото блюда
0
Нравится?
alya320
Баклажановые рулетики с куриным филе и яйцом - это не только отличная закуска для повседневного стола, но и также подойдет для праздничных посиделок. Ведь выглядит она очень эффектно и при этом получается достаточно вкусной. Кстати, такие рулетики можно готовить не только с начинкой из куриного филе и яйца, но и при этом используя сыр, помидоры или ветчину. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
баклажаны
баклажаны
3
шт
курица вареная
курица вареная
300
г
яйца вареные
яйца вареные
4
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль
соль
1
щепотка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
50
мл
майонез
майонез
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Начнем с необходимых продуктов. Нам понадобятся: куриные отварные яйца, а также куриное филе, баклажаны, чеснок, майонез, соль и растительное масло.
Шаг 2:
Для начала баклажаны необходимо будет хорошенько промыть от загрязнений, а затем нарезать на продольные пластинки.
Шаг 3:
Далее данный овощ нужно будет обжарить с двух сторон на подсолнечном масле (обжариваем по несколько пластинок). В конце приготовления их можно слегка присолить.
Шаг 4:
Теперь же перейдем к приготовлению начинки. Для этого отварное куриное филе необходимо будет нарезать на кусочки. Затем же то же самое проделаем с куриными отварными яйцами. Далее поместим данные ингредиенты в глубокую чашу и в последующем добавим к ним майонез и небольшое количество соли. Все перемешаем.
Шаг 5:
Теперь же нам необходимо будет небольшое количество начинки поместить на край пластины баклажана и затем свернуть в рулет. Далее повторяем процедуру, пока у нас не закончатся подготовленные ингредиенты. На этом баклажановые рулетики с куриным филе и яйцом готовы. Кстати, они очень вкусные именно в холодном виде. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Классическая хреновина и помидоров с чесноком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)