Салат из жареной моркови
Фото блюда

Нравится?
Аппетитный, нежный, мягкий салат из жареной моркови готовится за полчаса, быстро, легко из самых простых продуктов. Любители моркови оценят это блюдо, салат получается очень вкусный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
морковь
морковь
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
0.5
банка
лук зеленый
лук зеленый
0.5
пучок
петрушка рубленая
петрушка рубленая
3
ст.л.
сметана
сметана
3
ст.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Овощи почистим. Зелень промоем и обсушим.

Шаг 2:
Лук нарежем не слишком мелко.

Шаг 3:
Морковь перетираем через крупную терку.

Шаг 4:
Зелень измельчим.

Шаг 5:
Лук обжарим на масле до золотистого цвета, затем добавим морковь и будем тушить её до мягкости.

Шаг 6:
Смешаем все ингредиенты, заправим салат сметаной, посолим, поперчим.

Шаг 7:
Яркий, вкусный, мягкий салат готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Рис с мясным фаршем, помидорами и болгарскими перцами в казане.
