Салат из огурцов и винограда с оливковым маслом
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Анжелика
Салат из огурцов и винограда с оливковым маслом необычный, но очень вкусный салат - огурец и виноград прекрасно сочетаются вместе. Салат получается сочным, легким, ароматным и освежающим. Этот салат прекрасно сочетается с жаренной рыбой, например, с дорада. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
огурцы
огурцы
2
шт
виноград
виноград
1
горсть
цедра лимонная
цедра лимонная
1
ч.л.
мята
мята
0.3
пучок
укроп
укроп
0.5
пучок
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
смесь перцев
смесь перцев
1
щепотка
соль морская
соль морская
1
щепотка
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Огурцы моем, если шкурка жесткая, то лучше ее срезать и нарезать огурцы тонкими дольками.
Шаг 2:
Укроп и мяту мелко измельчаем, добавляем к огурцам.
Шаг 3:
Добавляем цедру лимона и наливаем лимонный сок, даем 15 минут постоять огурцам.
Шаг 4:
Пока огурцы пропитываются лимоном, ягодки винограда моем, отделяем их от кисточки. Разрезаем на пополам, если есть косточки, то удаляем их. Добавляем виноград к огурцам.
Шаг 5:
Салат солим, перчим и заправляем оливковым маслом.
Шаг 6:
Салат аккуратно перемешиваем.
Шаг 7:
Салат готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Маринованные анчоусы — вкусная домашняя закуска.
Написать комментарий
(0)