Салат из огурцов по-корейски
2 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Из самых обычных и доступных ингредиентов можно приготовить потрясающее блюдо ресторанного уровня. Салат из огурцов по-корейски нравится всем кто его пробует, и это не удивительно ведь ингредиенты в нем замечательно сочетаются и гармонируют друг с другом. Это в меру острая, хрустящая, свежая и сочная закуска. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
огурцы
огурцы
4
шт
морковь
морковь
1
шт
укроп
укроп
по вкусу
петрушка
петрушка
по вкусу
чеснок
чеснок
3
зубчик
сахар
сахар
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
кунжут
кунжут
0.5
ч.л.
перец красный острый
перец красный острый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Огурцы моем и ражем их брусочкам.
Шаг 2:
Морковь трем на терке для корейской моркови или режем тонкими брусочками. Выкладываем огурцы с морковью в глубокую чашку.
Шаг 3:
Чеснок и зелень измельчаем и добавляем в чашку к огурцам.
Шаг 4:
Добавляем к огурцам сахар, соль, соевый соус, масло, красный острый перец и кунжут. Все перемешиваем и даем салату настоятся 10-20 минут.
Шаг 5:
Салат из огурцов по-корейски готов.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Шашлычки из куриного филе и шампиньонов на электрогриле , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)