Салат из редиса с овощами в лимонно-масляной заправке
Фото блюда
Нравится?
Поздняя весна и начало лета - пора свежего редиса. Для тех, кто любит этот овощ, рекомендую приготовить салат из редиса с овощами в лимонно-масляной заправке. Легкий диетический салатик, который подойдет и детям, и вегетарианцам, и всем остальным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
редиска
редиска
12
шт
помидоры
помидоры
0.5
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
петрушка свежая
петрушка свежая
1
стебель
укроп свежий
укроп свежий
1
стебель
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вымыть овощи. У редиса отрезать плодоножки и кончики.
Шаг 2:
Редис натереть на крупной терке.
Шаг 3:
Помидор нарезать маленькими кубиками. Огурцы порезать тонкими продолговатыми дольками.
Шаг 4:
Зелень мелко порубить.
Шаг 5:
Все сложить в салатник. Добавить 2 щепотки соли.
Шаг 6:
Смешать в отдельной емкости 1 столовую ложку свежеотжатого лимонного сока и 4 столовые ложки растительного нерафинированного масла.
Шаг 7:
Заправку добавить к овощам и все тщательно перемешать. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Простые яичные блинчики на завтрак.
Написать комментарий
(0)