Куриный суп с макаронными изделиями-микс
Фото блюда
Нравится?
Иногда так бывает, что осталось понемногу разных макаронных изделий. Я предлагаю объединить их и сварить куриный суп с макаронными изделиями-микс. Только берите макаронные изделия не твердых сортов, тогда они сварятся одновременно. Если твердых, то оставьте их для другого блюда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
набор суповой куриный
набор суповой куриный
800
г
картофель
картофель
2
шт
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
соль
соль
1
ст.л.
перец черный горошком
перец черный горошком
8
шт
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
6
ст.л.
макаронные изделия
макаронные изделия
150
г
вода
вода
2
л
зелень рубленая
зелень рубленая
6
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Суповой набор порежьте на порционные куски.
Шаг 2:
Выложите его в кастрюлю вместе с 1 луковицей и 1 морковкой, залейте 2 литрами холодной воды и поставьте варить на медленном огне. При закипании посолите и снимите пену. Варите после закипания 20 минут.
Шаг 3:
Другую морковку натрите на крупной терке, другую луковицу разрежьте пополам.
Шаг 4:
Пассеруйте на разогретом растительном масле 10 минут без крышки на среднем огне.
Шаг 5:
Картофель порежьте кубиками.
Шаг 6:
Через 20 минут после закипания воды в кастрюле выложите в нее пассеровку, картошку и перец черный горошком. Варите 5 минут.
Шаг 7:
Через 5 минут добавьте 150 грамм разных макаронных изделий. Варите 5 минут.
Шаг 8:
Через 5 минут выключите плиту, можете достать из кастрюли целую морковку и лук. Закройте кастрюлю крышкой и дайте супу постоять 10 минут.
Шаг 9:
При подаче по желанию добавляем в суп измельченную зелень. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Мясо маринованное в соевом соусе с чесноком в фольге в духовке.
Написать комментарий
(0)